Den „normalen“ Ileach mit 40% Vol. hatte ich vor längerem schon einmal, jetzt war die Abfüllung mit 58% Vol. dran.
Ich erinnere mich noch gut daran, dass ich schon von dem The Ileach Peaty sehr angetan war, nicht nur, weil er immer noch für deutlich unter 30,-€ zu bekommen ist.
Ich befürchte, ich muss noch mal den regulären mit 40% besorgen. Zum Vergleich. So aus wissenschaftlichen Gründen.
The Ileach Cask Strength habe ich im Februar 2023 für 33,95€ bekommen – ganz regulär, also ohne ein spezielles Angebot zu sein. Er ist gefärbt und vermutlich auch kühlgefiltert, obwohl ich zu letzterem nichts auf der Verpackung gefunden habe.
Whisky mit dem Alkoholgehalt verdünne ich in der Regel immer etwas mit Wasser. Hier ist einmal einer, der tatsächlich auch unverdünnt vorzüglich schmeckt. Ich habe fast ein klein wenig schlechtes Gewissen – ist jetzt innerhalb kurzer Zeit bereits der zweite in Fassstärke, der sich trotz des hohen Alkoholgehalts sehr geschmeidig zeigt.
Obwohl der Rauch deutlich vorhanden ist (ok, Whisky aus Islay, da sollte man davon ausgehen), habe ich das Gefühl, dass er recht schnell in den Hintergrund tritt um Platz für die anderen Aromen zu machen.
Ich saß auf jeden Fall mit einem dicken Grinsen im Garten vor dem Lagerfeuer und habe den genossen!
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